Yerba Mate

Oryginalna Yerba Mate doskonale wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie, dzięki czemu cieszy się sporym powodzeniem niemal na całym świecie. Produkt jest bogaty w witaminy i minerały, które pozytywnie oddziałują między innymi na układ nerwowy oraz układ odpornościowy. Jego dodatkowym atutem jest niepowtarzalny smak.

od 6,50 

Add to wishlist

Yerba Mate znana również pod nazwą herbaty paragwajskiej, jezuickiej lub misyjnej to napar cieszący się coraz większą popularnością. Wiele osób doświadczyło już jego zdrowotnych właściwości i z chęcią poleca go znajomym. Czym jednak jest Yerba Mate? Nazwą tą określamy suszone liście ostrokrzewu paragwajskiego. Jest to osiągające zwykle ok. 6-8 metrów wysokości, wiecznie zielone drzewo, naturalnie występujące na terenach Brazylii, Argentyny, Paragwaju i Urugwaju. Jego niezwykłe właściwości jako pierwsi odkryli Indianie pochodzący z plemienia Guarani. Spostrzegli, że żucie liści tej rośliny lub picie przygotowanego z nich naparu podnosi sprawność fizyczną oraz łagodzi głód. Napar ten w języku rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej nazywany był jako caá. Znaną nam dzisiaj nazwę zawdzięczamy najprawdopodobniej przybyłym w XVI wieku misjonarzom jezuickim, którzy przejęli po Indianach zwyczaj picia tego wywaru. Słowo yerba, choć nieco przekształcone, pochodzi z łacińskiego herb, czyli zioło. Natomiast mati w języku keczua oznacza tykwę, w której przyrządzano napar.

Niezwykła moc płynąca z natury

Nadzwyczajne właściwości płynące z picia Yerba Mate, które zaobserwowali niegdyś Indianie, są jedynie zalążkiem tego, co potrafi ten napar. Współczesne badania naukowe pozwoliły poznać dokładnie skład związków chemicznych wchodzących w skład ostrokrzewu paragwajskiego. Ponadto możemy dziś znacznie poszerzyć korzyści płynące z jego picia. W składzie Yerby znajduje się aż 200 komponentów. Najbardziej powszechne korzyści zawdzięczamy ksantynom, czyli kofeinie, teobrominie i teofilinie. Powodują one wzmocnienie organizmu, dodają energii oraz podnoszą koncentrację. Znaczna zawartość polifenoli daje działanie antyoksydacyjne. Yerba jest również bogatym źródłem witamin: A, B1, B2, C, E, PP, H, makroelementów: magnez, potas, fosfor oraz mikroelementów: mangan, cynk, miedź, chrom i krzem. Szczególnie istotne dla organizmu są ogromne złoża potasu obniżające ciśnienie krwi – stąd napar ten polecany jest osobom z nadciśnieniem. W składzie obecne są również saponiny. To dzięki nim możemy cieszyć się oryginalnym, lekko gorzkawym smakiem tego naparu.

Klasyczny i unikatowy smak

Odpowiednio przygotowana Yerba Mate charakteryzuje się wyjątkowym i niezapomnianym smakiem. Kosztując, możemy zasmakować prawdziwej, prekolumbijskiej Ameryki Południowej, ponieważ jej smak nie zmienił się od wieków. Klasyczna Yerba dedykowana jest osobom ceniącym jej klasyczny, lekko gorzkawy smak. Choć napar ten zwykle spożywa się na ciepło, ciekawą alternatywą jest serwowanie go w formie schłodzonej. Regularne picie Yerba Mate polecane jest osobom żyjącym aktywnie, chcącym wzmocnić odporność swojego organizmu i dostarczyć mu niezbędnych witamin oraz składników odżywczych. Przekonaj się sam o niezwykłych właściwościach, zamów w naszym sklepie i zapoznaj się z pozostałym asortymentem.

Sposób przygotowania:

  1. Drewniany kubek lub tykwę wyparzyć wrzątkiem
  2. Nasypać do niego suchej yerby do 2/3 wysokości
  3. Wkręcić rurkę w suchą yerbę aż do dna kubka. Rurka powinna znajdować się tuż nad dnem kubka po jednej stronie i opierać o jego brzeg po drugiej
  4. Przygotować gorącą wodę o temperaturze ok. 80°. Wlać wodę do termosu i go zamknąć.
  5. Do kubka lub tykwy z suchą yerba mate nalać prawie do pełna wody z termosu i zostawić na tak długo, aż woda wsiąknie. To pierwsze zalanie nazywa się para Santo Tomas, czyli dla Świętego Tomasza. Sucha yerba tak wciąga w siebie wodę, jakby naprawdę wypijał ją niewidzialny Święty.
  6. Kiedy św. Tomasz wypije swoją porcję, dolewamy z termosu dwa-trzy łyki wody i pijemy. Ostrożnie, bo będzie gorące. Kiedy w rurce zabulgocze powietrze, znów dolewamy kilka łyków wody i pijemy. A potem znów dolewamy i pijemy.

W czym pomaga codziennie picie Yerba Mate?

  • naturalnie pobudza ciało i umysł,
  • likwiduje objawy zmęczenia, rozluźnia,
  • podnosi sprawność fizyczną, intelektualną, poprawia koncentrację,
  • zwiększa zdolność odpornościową organizmu,
  • zalecana jest do spożywania jako napój zawierający substancje odżywcze i zdrowotne, może sprawić, że
  • chociaż jesteśmy głodni, to czujemy się nasyceni (zalecana przy odchudzaniu)
  • wykorzystywana jest w medycynie jako stymulator Centralnego Ośrodka Nerwowego,
  • reguluje przemianę materii, ułatwia trawienie pokarmów, odbudowuje zniszczone tkanki żołądka i jelit,
  • stymuluje osłabiony, zmęczony system nerwowy, likwiduje podenerwowanie

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Yerba Mate”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *