Większość osób swój dzień rozpoczyna właśnie od kawy. Często traktowana jest ona nawet jako substytut śniadania, bo trzeba przyznać, że pozostawia uczucie sytości. Jest to jeden z najczęściej wybieranych napojów i napić się go można w każdym kraju. Kawa przygotowywana jest z ziaren kawowca i traktowana jako najbardziej popularne źródło kofeiny oraz najczęściej wybierane przez konsumentów. Jej ziarna pochodzą z Etiopii, a sam napój zawitał do Europy około XVI wieku. Nie ma powodu do zdumienia, że od tamtej pory króluje także na polskich stołach, ponieważ kawę można wypić na wiele sposobów, z wieloma dodatkami, i dzięki temu znajduje nieustannie tyle zwolenników, a jej popularność nie spada.